Posts

Showing posts from May, 2022

အရည်အသွေးကောင်း သဘာဝမြေပဲဆီသန့် (စက်ဆီ) " မင်္ဂလာသန်း "

Image
  ဘဝအတွက်လူရွေးမှန်ဖို့လိုသလို.......... ကိုယ့်ရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက် ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မဖြစ်မနေလိုအပ်သလောက်စားသုံးရမဲ့ "ဆီ" ကိုအရွေးမှန်ဖို့ကလဲသိပ်ကိုအရေးကြီးပါတယ်နော် မြန်မာလူမျိုးတွေရဲ့ အစဉ်အလာအရ ရှေးယခင်ကတည်းကဆီကိုဖောဖောသီသီသုံးစွဲခဲ့ကြတာဖြစ်လို့ "ဆီကိုရေချိုး ဆေးရိုးမီးလှုံ" ဆိုတဲ့စကားပုံလေးတောင်ရှိခဲ့ကြသေးတာကိုး. ဆီက နှုတ်မြိန်စေပြီး အင်အားဖြစ်စေတာ မှန်ပေမဲ့ ဆီစားများရင် ကယ်လိုရီရရှိမှုဟာ လိုအပ်တဲ့ပမာဏထက် ပိုလာပြီး အဝလွန်အဆီပိုဖြစ်လာကြတတ်ပါတယ်။ ထိုမျှမက အူမကြီးကင်ဆာ၊ သားအိမ်ကင်ဆာ၊ ရင်သားကင်ဆာ စသည်တို့ ဖြစ်နိုင်ခြေ အလား အလာများလည်း မြင့်တက်လာနိုင်တာပေါ့.... ဒါကြောင့် ဘယ်လိုဆီမျိုးကိုချင့်ချိန်စားသုံးသင့်ပါသလဲ??? မပြည့်ဝဆီ (Unsaturated Fats) ကိုသင့်တင့်စွာစားသုံးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းမွန်သောသွေးတွင်းအဆီဓာတ် (HDL) တို့ကိုမြင့်တက်စေပြီး မကောင်းသောအဆီဓာတ်(LDL) တို့ကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးရောဂါနှင့် အမျိုးအစား-၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ မကူးစက်နိုင်သည့်ရောဂါများဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ (ဥပမာ- မြေပဲဆီ၊ နှမ်းဆီ၊ နေကြာဆီ၊ ငါးမှရသော အဆီများ) ဘယ်လိုဆီမ...

ရွှေတိုး ကြက်အရေခွံကြော်နှင့် ကြက်အူကြွပ်ကြော်

Image
  The SHOP ရဲ့ချစ်မိတ်ဆွေများအားလုံးမင်္ဂလာပါရှင့် ဒီတစ်ခါ The SHOP ကမိတ်ဆက်ပေးချင်တဲ့ အရည်အသွေးကောင်းစားသောက်ကုန်လေးကတော့ ပြင်ဉီးလွင်ကလူကြိုက်များတဲ့ " ရွှေတိုး ကြက်အရေခွံကြေ ာ်" လေးပါပဲရှင့် ရွှေတိုးကြက်ရေခွံကြော်လေးကို အရသာနှစ်မျိုးနဲ့ ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်ရှင့်..... သိပ်အရသာရှိတဲ့ ကြက်အရေခွံကြော်ကို အချိုလေးစားမလား?? မာလာအစပ်အရသာလေးနဲ့စားမလား ရေနွေးကြမ်းလေးသောက်ရင်းနဲ့ စားမလား?? အိမ်ကဘီယာသမားတွေအတွက်လဲ အရမ်း အရမ်းအဆင်ပြေသောပေါ့နော် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး အဆီလဲဖယ်ထုတ်ထားတဲ့အတွက် မလိုလားအပ်တဲ့အဆီတွေလည်း မတက်တော့ဘူးပေါ့။ ဆီသန့်ကိုပဲအသုံးပြုထားတာဖြစ်ပြီး ထုတ်ပိုးမှုလည်း သိပ်ကိုသပ်ရပ်ကောင်းမွန်တဲ့အတွက် စားသုံးသူများအတွက်လဲအလွန်အဆင်ပြေပါတယ်ရှင့် အော်..ရွှေတိုးကနေ ကြက်အူကြွပ်ကြော်၊ ကြက်အစုံကြော်လေးတွေလဲရပါသေးတယ်နော်... အသေအချာအာမခံနိုင်တာတစ်ခုကတော့ The SHOP page မှာတင်တဲ့ဘယ်ပစ္စည်း၊ စားသောက်ကုန်မဆိုကိုယ်တိုင်သုံးစွဲ စားသုံးနေတဲ့ အရည်အသွေးကောင်းတာတွေကိုပဲတင်တာဖြစ်တဲ့အတွက် အရည်အသွေး နဲ့ ဈေးနှုန်းအတွက်ကို ရာနှုန်းပြည့်အာမခံနိုင်ပါတယ်ရှင့် လောလောဆယ်တော့ Admin မှာ ရွှေတိုးကိုဖောက်စားမိနေတ...

အရည်အသွေးမြင့် သဘာဝမြေပဲဆီ(စက်ဆီ)သန့်

Image
                                        The SHOP ရဲ့ ပထမဆုံးဖြစ်တဲ့ အရည်အသွေးမြင့်တဲ့ ထုတ်ကုန်လေးတစ်ခုနဲ့မိတ်ဆက်ပေးပါရစေနော် ကျန်းမာရေးအတွက်ဘေးဉပါဒ်မဖြစ်စေတဲ့ အရောအနှောလုံးဝကင်းသော သဘာဝမြေပဲဆီ (စက်ဆီ) သန့်သန့်လေးကိုစားချင်တယ်ဆိုရင်တော့..... လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း ၅၅ နှစ်နီးပါးကတဲက မန္တလေးမြို့ရဲ့ လူသိများတဲ့ " မင်္ဂလာသန် း" ဆီစက်မှအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးမြေပဲကုန်ကြမ်းများကိုအသုံးပြုပြီးထုတ်လုပ်တဲ့ သဘာဝမြေပဲဆီသန့်လေးကို ရန်ကုန်မှာလဲ မှာယူသုံးစွဲနိုင်ပါပြီရှင့် တစ်ခါသုံးကြည့်ရုံနဲ့ အရည်အသွေးကိုသဘောကျနှစ်သက်သွားစေရမဲ့အပြင် သင့်တော်တဲ့ ဈေးနှုန်းလေးနဲ့လည်း သုံးစွဲနိုင်တဲ့အတွက် စားသုံးသူအတွက်စိတ်ကျေနပ်မှုအပြည့်အဝရစေမှာပါနော့် အရည်အသွေးမြင့်တဲ့ မြေပဲကုန်ကြမ်းတွေကိုသုံးစွဲထားပြီး ဈေးနှုန်းလေးကိုလဲ သင့်တင့်အောင်ရောင်းချပေးနေတာကတော့ "မင်္ဂလာသန်း" ရဲ့စားသုံးသူ အပေါ်ထားတဲ့စေတနာလေးပါပဲရှင်. ကြော်မလား၊ ချက်မလား၊ အသုတ်လေးထဲထည့်ချင်သလား ဘယ်လိုပဲသုံးသုံး အရည်အသွေးကစိတ်ကျေနပ်မှုအပြည့်အဝရစေရမဲ့ စိ...